我不是挺愛吃肉的，不過家裡的男人們倒是都挺愛的😭，很多時候投票我都會輸，不過有一間肉食者天堂的餐廳，我是會願意陪他們去的─Ed’s Diner豬肋排餐廳。
對我來說，一份好吃的肋排，首先醬汁要好吃，甜甜鹹鹹帶一點微酸，不能太膩而且香氣要足；
緊接著是重頭戲，肋排的肉質，不能乾柴要多汁，一切下去骨肉要分離，但切下來的肉不能太鬆散，
最後送入口的肉雖然軟爛但還是可以咬得到一點肉的紋理(我真的很機歪，我知道😌)
啊 ！還有配菜裡的鷹嘴豆，我真的超~愛der😋
Ed’s Diner
American style BBQ restaurant and steakhouse
地址：台北市中山區樂群二路216號1樓
電話： 02 8502 6969
營業時間：11:30 – 14:00 、 17:00 – 21:00
<<點擊分享文章>>
